伝7さん(4月のくらぐら 出店者紹介)

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4月のくらぐらにご出店いただく、伝7さんのご紹介です。 ◆den7(デンシチ) @den7kitchen グルテンフリーのおかしと野菜のやさしいスープ 「食から伝えるたいせつなこと」 den7(デンシチ)は食を通じて 視覚・聴覚・触覚・味覚・臭覚の《五感》に食材や生産者さんに対する《感謝》と食べたときの感動を超える《感激》を加えた7つの大切な感覚を伝えていきます お砂糖は精製されたものではなく甜菜糖ときび砂糖、塩はミネラルたっぷりの海塩、地元で製造したごま油、農薬不使用のベビーリーフ、平飼い卵など、なるべく生産者さんの顔が見える素材で製造しております。 私の通う、ピラティススタジオで、期間限定で販売されていたのがきっかけで、伝7さんを知りました。 野菜のスープの自然な甘みと旨味が、想像を超えていて、 びっくりするようなおいしさでした。 グルテンフリーのキャロットケーキ その他、グルテンフリーの焼き菓子、グラノーラなども多数あります。 ぜひお立ちよりください。 4月のくらぐら 4月19日日曜日 11:00~15:30