キッチンCramet

4月のくらぐらも昨日無事に終了しました。 ご来場のみなさま、出店者のみなさま、ありがとうございました。 おかげさまで、5月でくらぐらは30回目の開催となります！ 今まで関わっていただいたすべての方に、 心よりお礼申し上げます。 5月のくらぐらから、スペシャルティコーヒーの香茶屋さんがレギュラー出店してくださいます。 『香茶屋では、Specialty coffeeの提供およびSweetsの提供において、良質な素材の仕入れ選びから始まる良質なおいしさを目標に取り組むショップです。良質な味づくりとは、フレーバーにその意味を感じられるものだと考えていますので、美味しさの理由を楽しんでいただけるように取り組み続けていきたいと思っています』 【和の香り、やさしいチャイ】nico farm 『東三河ハーブや綿を栽培する農家です。マルシェ限定で“枇杷の葉チャイ”をご用意します。 大寒の日に収穫した枇杷の葉をベースに、シナモン・カルダモン・クローブ・ジンジャー・ブラックペッパー。甘味はミネラルたっぷりの マスコバド糖、ミルクには有機豆乳を使っています。 香に包まれて、心も体もぽかぽかに。素材にこだわった、体想いの一杯。ぜひマルシェで味わってみてくださいね』 《予定ラインナップ》 ドリンクメニュー　枇杷の葉チャイ、季節のハーブティー、フラワーウォーター 販売商品　季節のハーブティー、ハーブのお菓子、酢橘（すだち）シロップ Konditorei　Zuckerfee 『オーストリアの伝統菓子や、それをベースにしたオリジナルのお菓子を焼いています。 地元の素材や現地のスパイスを使った風味豊かなお菓子たち。 どうぞよろしくお願いいたします』 Lily's cake 『浜松市中央区鴨江でグルテンフリースイーツや、ラカントを使用したお菓子を販売しています。国産小麦、国産米粉、オーガニックシュガーなど、素材にもこだわったお菓子をぜひお召し上がりください』 キッチンCrametの人気No.1メニューは、はるのポークを使ったハンバーグプレートです。 ポーク100％のハンバーグはおどろくほど、しっとりジューシー。 お肉のおいしさはもちろんですが、ていねいな仕事が際立ちます。 店内２階のイートインスペースも、ぜひご利用ください。 5月のくらぐら 5月18日日曜日 11:00~16:00

4月のくらぐらは20日の日曜日。 「くらぐら」は、街のガラス張りのビルで開催される食のマルシェ…、 キッチン Crametを中心に、選りすぐりのフードが集まるイベントです。 はるのポークのハンバーグプレートや炙り焼肉ライスバーガーなどの人気メニューを楽しめるほか、 4月は、愛らしい焼き菓子や台湾茶、ケールを使ったヘルシーな加工品、湖西市白須賀の潮見坂で育ったはちみつをご紹介します。 シオミ　オーガニックストア　 貴重な日本みつばちのはちみつは、百花蜜のため複雑で深い味わいが楽しめます。 蜜蝋を使用して、お好きなエッセンシャルオイルを選べる、ハンドクリーム作りのワークショップも開催します。 ~幸せになるお守りのようなお菓子~Amulet（アミュレット）さん 県中部から、貴重なくらぐら初出店です。見た目の愛らしさはもちろんのこと、 素材にも心を尽くしたお守りのようなお菓子をご紹介します。 イースターバニーのクッキーも持ってきてくれます。 OWARIごえんや　さん 台湾茶、中国茶のお店。美味しい淹れ方を聞きながら、選ぶのが楽しい台湾茶と中国茶。 からいらしい茶器やお茶に合うお菓子もおすすめです。 まんてんケール ケールを特製オイル漬けにした瓶詰め。パスタのフレーバーとしても、卵焼きの隠し味にも、栄養素を補いながら、 いろいろな使い方が楽しめます。 ケールをじっくり低温乾燥させたチップとパウダーを練り込んだ、スティック焼菓子もご紹介します。 4月のくらぐら 4月20日日曜日 11:00～16:00 浜松市中央区肴町313-7