キッチンCramet

7月のくらぐらのお知らせです。 肴町のガラス張りのビルで開催される食のマルシェ。 キッチンCrametのハンバーグプレートは毎回人気です。 7月はスペシャルティコーヒー、発酵食品ソムリエの作るお漬け物、自家製林檎酵母と国産小麦のパン、窯元から買い付けたセレクトの食器といった、めずらしいラインアップで開催。 店内２階から見る、肴町の景色を楽しみながらゆったりとした時間をお楽しみください。 キッチンCrametのメニューもテイクアウト、イートイン可能です。 出店者の皆さま 漬け物　鈴～RIN～ 漬け物は身近な発酵食品。 発酵食品ソムリエが作るこだわりのお漬け物。 『お野菜、調味料いこだわり、身体にやさしいお漬け物をお届けします。乳酸菌豊富な麹調味料もご紹介します』 小さな林檎のパン屋さん 自家製林檎酵母を使った国産小麦100％の、 ずっしりもっちりパンと発酵焼き菓子。 なるべく余分な物は入れずにシンプルな材料で、お酒に合うハード系のパンを作っています。 営業店舗は持っておらず、イベント出店、出張販売のみのパン屋さんです。 うつわの出張販売 すずめいろ 「いただきます」から始まるいつもの食卓。 その時間を大切にしたい方へ。 福岡、愛媛、滋賀あどの窯元さんが作る手仕事のあたたかみある器をお届けします。 販売予定商品 ・琉球ガラスのグラス、 　一輪挿し ・小石原焼のお皿 （小さなお皿や小鉢） ・砥部焼のお皿など 香茶屋 スペシャルティコーヒーという領域のコーヒーは 雑味がなくフルーツやフローラル感などの良質な素材を活かすコーヒー。 冷めていく過程で前に出てくるフレーバーが変化し、広がっていきます。その不思議さをお楽しみください。 先月からカフェフラッペショコラとコーヒーフロートもSTARTしました！ キッチンCrametの人気No.1メニューは、はるの ポークを使ったハンバーグプレートです。はるの ポーク100％のハンバーグはおどろくほどしっとり ジューシー。お肉のおいしさはもちろんですが、 ていねいな仕事が際立ちます。店内２階には イートインスペースもございます。 イギリスのマーマレード世界品評会で賞を取り続ける えなみ農園のマーマレードも各種そろいました。 7月のくらぐらは、 7月20日（日） 11:00〜16:00 肴町のガラスのビルでお待ちしています！