キッチンCramet

こんにちは。 今日も冷たい雨の一日ですが、木々が芽吹いていたり、 肌で感じる空気も真冬とはもう違ってきています。 春休み、進級や進学、転勤や引っ越しと、変化が多い季節ですね。 くらぐらの新学期は、ワークショップを2つご用意しています。 まずひとつめは、水引のワークショップ 「梅結びで作れる！水引バンド講座」 梅結びという基本の結い方を習って、水引バンドを作ります。 伝統的な技術を継承しながら、モダンに、普段使いを意識したアイテムを生み出している、 水引作家のPLUM PLUMさんが先生です。 バンドは紅白に変えるとお正月のお年賀に使うこともでき、 お好きな色で作れば、手帳などのバンドや、プレゼントラッピングのリボンの代わりに使うこともできます。 小さなお子さまには、パーツを選んで作る、ヘアゴムやヘアピンのワークショップを楽しんでいただけます。 参加費は水引バンドが2,000円（税込み）、選んで作るアクセサリーが1,500円（税込） ふたつめは、フラワーアレンジメントのワークショップ 「ひまわりのプチブーケ作りのワークショップ」 柳の枝で〝ブーケアシスト〟という土台を作り、お花を束ねてプチブーケを作ります。 ひまわりに合わせるとかわいらしいエンドウ豆がアクセントでかわいいですね！ 小さなブーケを作りながら、テクニックが学べます。 フランスで習得したノウハウを生かして、フレンチスタイルのお花を提案する、コクリコさんが先生です。 参加費は1,650円（税込み） 作ったものを、誰かにプレゼントするのも楽しいです。 ４月21日㈰はぜひ、くらぐらにお越しください。 ４月のくらぐら ４月21日㈰ 11：00～16:00

３月のくらぐら、無事に終了しました。 ご来場いただきました皆さま、ありがとうございました。 すーぷらぼさんのスープもたくさんの方にお買い上げいただき、ありがとうございます。 KIZUKIの食堂さんの、発芽玄米おにぎりはお昼過ぎには完売してしまい、 変えなかった方、大変申し訳ありませんでした。 そういった方々もオリジナル調味料やお惣菜を試食していただき、食堂の取り組みやこだわりに興味を持っていただいたようです。 ぜひ尾張町のみかわやコトバコ内のKIZUKIの食堂に行ってみてください。 鈴木萌子さんのブローチ作りは、没頭する大人の女性が続出で とても楽しんでいただいたようです。 4月のくらぐらは、21日の日曜日！ 今回は、つちや餅店さんもいらっしゃいます。 ぜひ、くらぐらにお越しください。

今週末は第三日曜日恒例の「くらぐら」です 今回、初出店していただく、すーぷらぼさんと、KIZUKIの食堂さん、 ◆すーぷらぼ　NEW 浜松のスープ専門店として、遠州の地場産品を多く使ったスープを作っています。 鶏や野菜、鰹出汁を津会って、旬の食材のおいしいスープを楽しんでもらえたら嬉しいです。毎日飲みたくなる心も体もぽかぽかするやさしいスープですので、ぜひお愉しみください！ ◆KIZUKIの食堂　NEW 浜松のまちなかほど近く、尾張町の「みかわやコトバコ」で発酵食をふんだんに使ったごはんを提供しています。大事にしているのは、心を込めて育て作られた地域の食材を、食べてくれる人たちのいる風景に思い巡らせて気持ちよくお料理すること。日本の食文化を見直した、発酵食にも力を入れています。 今年から販売している日月喜農園の自然栽培米を使った発酵玄米のおにぎりは、彩りはもちろんのこと、素材の組み合わせにも心を尽くして作ります。おいしくて楽しい食事は、からだだけでなく心にもやさしく作用する、それを願って食を通じて生まれる喜びや繋がりを大切にしています。 定番のやみつきタンシチュー、チャウダーやポタージュなど、当日はどんなスープが並ぶか楽しみです。 発酵玄米のおにぎりは、見た目も鮮やかで、からだにやさしいおいしさです。 すーぷらぼさんのスープと、KIZUKIの食堂さんのおにぎりをいっしょに食べれるのはここだけです！ 店内はイートインスペースもございます。 3月17日日曜日 くらぐら 浜松市中央区肴町313-7　Cramet（旧Opus B） 11:00〜16:00 ★駐車場はございません。お車でお越しの際は近隣のコインパーキングをご利用ください。