2026年04月13日 15:04
4月のくらぐらでは、北欧パンも販売します。
くらぐらまであと１週間。
今回は、久しぶりに、静岡市の北欧パン専門店、シリケカフェバーケリさんのパンを販売します。
シリケカフェバーケリさんのパンは材料のメインとなる小麦粉、
ライ麦粉は安心の国産を100%使用しています。
長野県産と北海道産を、パンによって使い分けたり、ブレンドしたりして使用。
酵母は、とかち野酵母という、北海道十勝地方のエゾヤマザクラの
サクランボから採取された無添加の自然酵母です。
北欧ではスライスしたパンにバターを塗ってチーズやハム、
またはスモークサーモンやクリームチーズなど、
好きなものをのせてオープンサンド(ノルウェー語でスモーブロー smørbrød といいます)
で食べるのが一般的だそうです。
人気のシナモンロール以外にも、
山形のパンや、スコーンも販売します。
スコーンは、素材にこだわっているので、本当においしいのです！
卵は地元静岡市内の平飼い卵、そして牛乳は生活クラブのものを。
マーガリンは一切使わず、北海道よつばバター。
4月のくらぐらは、
4月19日日曜日
11:00～15:30
浜松市中央区肴町313-7
お待ちしてます！
シリケカフェバーケリさんのパンは材料のメインとなる小麦粉、
ライ麦粉は安心の国産を100%使用しています。
長野県産と北海道産を、パンによって使い分けたり、ブレンドしたりして使用。
酵母は、とかち野酵母という、北海道十勝地方のエゾヤマザクラの
サクランボから採取された無添加の自然酵母です。
北欧ではスライスしたパンにバターを塗ってチーズやハム、
またはスモークサーモンやクリームチーズなど、
好きなものをのせてオープンサンド(ノルウェー語でスモーブロー smørbrød といいます)
で食べるのが一般的だそうです。
人気のシナモンロール以外にも、
山形のパンや、スコーンも販売します。
スコーンは、素材にこだわっているので、本当においしいのです！
卵は地元静岡市内の平飼い卵、そして牛乳は生活クラブのものを。
マーガリンは一切使わず、北海道よつばバター。
4月のくらぐらは、
4月19日日曜日
11:00～15:30
浜松市中央区肴町313-7
お待ちしてます！