キッチンCramet

5月のくらぐらのお知らせです。 今回は、まちなかで人気のお二人。 今まで出ていただかなかったのが不思議なくらいの Snowflakeさん。 行列のできる汁なし担々麺専門店のラボラトリーさん。 加えて可憐なお二人、 yurikomeko（ゆりこめこ）さん、水引作家のPLUM PLUMさんにお越しいただきます。 出店者のみなさま Snowflake @snowflake_0123_ 『浜松の小さなぷりん屋さん「Snowflake」です とろける口どけの“なめらかプリン”と、シュー生地とプリンを組み合わせた新感覚“シュークリん”をご用意しま した❣️家族で分け合っても、 ひとりじめしてもおいしいプリンスイーツを、ぜひ会場でお楽しみください』 店内イートインもできます！ ラボラトリー　@laboratoryhamamatsu 第一通り駅近くの、汁なし担々麺専門店。香りや味わいの大きな決め手となる小麦の種類 から配合、加水、切刃に至るまで細部にこだわった特製の『平打ち麺』に、これも独自ブレンドのタレが絡む絡む…。醤油味ベースの「ラボタン」、ごま味ベースの「ラボタ白」。どちらも、痺れと辛さのシビカラ旨がクセになります。ラボラトリー特製の辣油、五香辣油、が華やいだ風味を加えています。肉、野菜、海鮮も店主が納得するものを使い細部にまでこだわりを感じる一皿を提供してくれます。 前回の出店で大人気だった、おうちラボタン、特製スパイスもあります！ yurikomeko（ゆりこめこ） @yurikomeko 「選ぶ自由、選ぶ楽しさをもっ身近に」という想いをテーマに小麦粉・卵・乳製品を使わずに、みんなで安心して食べられる美味しいパンとおやつをお届けします。 パンはカンパーニュをメインに、焼き菓子はグラノーラやクッキーをお持ちいたします。 handmade mizuhiki PLUM PLUM @mizuhiki_tietight7 NHKカルチャー等の公式講座で教えている本格的な技術を、この日だけの特別メニューで体験いただけます。原点は、現役の職人である93歳の父から学んだ伝統の結び。その確かな技を活かしつつ、今のファッションに「似合わせる」モダンなアクセサリーを提案しています。マルシェでは ◉アクセサリー販売: いつもの商品に加えて夏物もあります ◉WS： 似合う色で選ぶイヤリング・ペンダント作り。 ◉レスキュー： 結びのコツを10分で伝授！独学中の方の駆け込み寺としても大歓迎です。お買い物のついでに、水引の奥深い世界をのぞいてみませんか？ 【5月の委託販売】 焼菓子こがねいろ　 @coganeiro 静岡市葵区にある人宿マート内に店舗を一昨年オープンしました。 素材と食感にこだわったヴィーガンの焼き菓子をメインに販売しています。 5月のくらぐらは、 5月17日日曜日の開催です。 11:00〜15:30 肴町のガラスのビルでお待ちしています✨

くらぐらまであと１週間。 今回は、久しぶりに、静岡市の北欧パン専門店、シリケカフェバーケリさんのパンを販売します。 シリケカフェバーケリさんのパンは材料のメインとなる小麦粉、 ライ麦粉は安心の国産を100%使用しています。 長野県産と北海道産を、パンによって使い分けたり、ブレンドしたりして使用。 酵母は、とかち野酵母という、北海道十勝地方のエゾヤマザクラの サクランボから採取された無添加の自然酵母です。 北欧ではスライスしたパンにバターを塗ってチーズやハム、 またはスモークサーモンやクリームチーズなど、 好きなものをのせてオープンサンド(ノルウェー語でスモーブロー smørbrød といいます) で食べるのが一般的だそうです。 人気のシナモンロール以外にも、 山形のパンや、スコーンも販売します。 スコーンは、素材にこだわっているので、本当においしいのです！ 卵は地元静岡市内の平飼い卵、そして牛乳は生活クラブのものを。 マーガリンは一切使わず、北海道よつばバター。 4月のくらぐらは、 4月19日日曜日 11:00～15:30 浜松市中央区肴町313-7 お待ちしてます！

4月のくらぐら　出店者さんのご紹介です。 couquelico（コクリコ） @coquelicot_deco_f フランスで勉強されたノウハウを生かして、フレンチスタイルのお花を提案してくれます。 コクリコさんが来ていただく月は、外から見てもとても華やかで、ガラスのビルにお花がとても映えます。今回も手軽に植物を楽しめるものを持ってきてくれますので、ぜひお立ち寄りください。 『春から初夏のお花へ移り変わる季節です。コクリコは、シャクヤクやバラ、新緑の枝もの、また、お庭やベランダで楽しめる鉢ものを販売いたします。南仏プロヴァンスを感じるラベンダーやハーブなど、育てやすく香りも楽しめる人気の品種をご用意いたします！』 ぜひお立ちよりください。 4月のくらぐら 4月19日日曜日 11:00～15:30

4月の「くらぐら」は、19日日曜日の開催です。 出店者のみなさま 初出店の、vieni（ヴィエニ）さんです。 @unalome.y 『大人気の焙煎所から取り寄せた個性豊かなコーヒーをご用意しています。 中煎りから深煎りのコーヒー豆をハンドドリップとマキネッタ（イタリアの抽出器具）で抽出します』 アイスカフェラテや、しゅわしゅわ系もありそうですね！ お久しぶりの、coquelicot（コクリコ）さん @couquelicot_deco_f 『春から初夏のお花へ移り変わる季節です。コクリコは、シャクヤクやバラ、新緑の枝もの、 また、お庭やベランダで楽しめる鉢ものを販売いたします。 南仏プロヴァンスを感じるラベンダーやハーブなど育てやすく香りも楽しめる人気の品種をご用意いたします！ そして、わたしのラブコールに応えて再度出ていただくお二人です。 MUGTEA（マグティー）さん @mugtea_cafe 『ハーブとカフェインが苦手なオーナーが作るお茶とハーブと希少糖のブレンドティ。 低カフェインでクセがなく飲みやすいリラックス専用ブレンドティーバッグ専 門店です。 手のひらサイズのティーバッグは入れたまま1日中お湯を足して2杯・3杯と900ml飲めます。 オリジナルデザイン三角パッケージが目印です』 den７（デンシチ） さん @den7kitchen 『グルテンフリーのおかしと野菜のやさしいスープ 【食から伝えるたいせつなこと】den７は、食を通じて、視覚、聴覚、触覚、味覚、臭覚の《五感》 に食材や生産者さんに対する《感謝》と食べたときの《感激》を加えた７つの大切な感覚を伝えていきます。 お砂糖は精製されたものではなく甜菜糖ときび砂糖、塩はミネラルたっぷりの海塩、 地元で製造したごま油、農薬不使用のベビーリーフ、平飼い卵など、 なるべく生産者さんの顔が見える素材で製造しております。 キッチンCrametの人気No.1メニューの、はるのポーク100％のハンバーグはおどろくほどしっとりジューシー、 お肉のおいしさはもちろんですが、ていねいな仕事が際立ちます。店内のイートイン スペースで、テイクアウトでディナーにもどうぞ。 4月は静岡市の北欧パン専門店シリケカフェバーケリさんのパンを販売する予定です。 ノルウェーのbean to barのチョコレートもセール価格でご提供しています。 4月のくらぐら 4月19日　日曜日 11:00～15;30 浜松市中央区肴町313-7 お待ちしております！

チョコレートのセールのお知らせです。 100％オーガニック素材を使い、不必要な添加物を含まない、ピュアなチョコレート。 今日ご紹介する、Malmo（マルメ）チョコレートはスウェーデンのブランド。 ダークチョコレートは本質的にヴィーガンです。 ナッツ、グルテン、大豆を使用していません。 コーヒーにもブレンドコーヒーと、産地の名前で呼ぶシングルオリジンがありますが、 チョコレートも全く同じ。 このトリプルブレンドは、エクアドル、グアテマラ、マダガスカルのカカオ豆をブレンドした66％のダークチョコレート。 レーズンやホットチョコレートを思わせるような、丸みのある芳醇な香り。 ほんのりナッツの風味もある、力強くエレガントな味わいです。 いま、1,800円を1,500円で販売しています（ともに税込み）。 ぜひこの機会にお試しください。 次回のくらぐらでは、ご試食もご用意しています。

こんにちは。 くらぐらが開催される、このビル、 スペースレンタルで、どなたもお使いいただけるってご存じでしょうか。 この建物は、以前はアパレルショップとして存在していましたが、 その役割を終え準備期間を経て、2022年に「食」を提供するキッチンCrametとして生まれ変わりました。 キッチンCrametは、ブティックビギグループの新しい事業。 ショッピングモールで展開するセレクトショップ、Crametの食部門という位置づけです。 この肴町のランドマーク的な建物を１日単位でご利用いただけます。 展示会や作品展、期間限定ショップなど様々な用途でご活用いただいています。 これは古着のイベント。 ハンガーラックがそのまま残してあるので、打って付けの利用方法です。 これはトークイベント。 吹き抜けの２階が開放感があります。この写真では、50人が着席してプロジェクターを見ています。 その他、伝統織物、ジュエリーの展示販売会や、テキスタイルの展示、 ダンスやフラワーアレンジメントの発表会などにもお使いいただきました。 内容につきましてはご相談ください。 料金は平日16,500円（税込み） 土日祝日は、22,000円（税込み）です。 詳しくは、kitchencramet@gmail.comまでお問合せください。

3月のくらぐらは15日、日曜日の開催です。 出店者の皆さま めしや縁（えにし） @mesiyaenishi 静岡県磐田市を拠点に、偏食料理人の夫と百姓見習いの妻が営む、〖動くお店の料理屋〗です。 普段は夫婦一緒に、つばめ印のキッチンカーに乗っています。 『この度、くらぐらに初めて出店させていただくことになり、ガラス張りの素敵な場所で、皆様とお会いできることを楽しみにしております』 ■当日販売品 お惣菜盛合せ （季節のおまかせ四種盛り、 　　写真は一例） さくらごはん（自家製漬物つき） うつわ屋nico @11nico11nico2525 長崎県波佐見焼.<勲山窯>くんざんがまの窯元に直接仕入れに行き、陶器市用に作られた器. 市場ではなかなか見る事が出来ない器をセレクトし販売しています。 ひとつひとつ丁寧に手作りされた波佐見焼の器から、お気に入りを見つけてください。 勲山窯さんの代表となるダリア柄もファンが多いモチーフです。 yurikomeko（ゆりこめこ）　@yurikomeko 「選ぶ自由、選ぶ楽しさをもっと身近に」という想いをテーマに小麦粉・卵・乳製品を使わずに、みんなで安心して食べられる美味しい パンとおやつをお届けします。 米粉のカンパーニュ 米粉のベーグル グラノーラ 米粉クッキー をお持ちします！ スイーツアトリエ歩々（ほほ）　@hoho_official0427 ◆『毎日食べても身体に優しいおやつ』をコンセプトに、国産の安心な材料を主に 心にも身体にも優しいお菓子をアトリエでお作りしています。 当日は季節のマフィンと昔懐かしいカスタードプリンをご用意いたします。 香茶屋　@kaori.chaya_cafe.stand スペシャルティーコーヒー専門店。良質な素材の仕入れ選びから始まる、良質な美味しさを目標に取り組むショップです。 スペシャルティコーヒーは雑味がなく、フルーティーさやフローラル感、ハーブの香りを感じる素材を活かすコーヒー。 冷めていく過程で前に出てくるフレーバーが変化し、広がっていきます。その不思議さをお楽しみください。 コーヒーと相性抜群の焼き菓子も販売します。 decafe(カフェインレス）コーヒーの販売も始まりました。 3月は、キッチンCrametのハンバーグプレートの販売もございます。 3月のくらぐら 3月15日日曜日 11:00～15:30 浜松市中央区肴町313-7 皆さまのお越しをお待ちしております。

2月の「くらぐら」特別編のお知らせです。 第３日曜日、１５日の開催です。 今回はアパレル＋バレンタインの余韻を楽しむ〈バレンタインアフターフェス〉＋こだわりのお漬け物、 そして全体をまとめてくれるはずのコーヒー、と盛りだくさんでお送りします。 UK&USAからの輸入Ｔシャツ　MUMBLES ロックＴ、ムービーＴ～ポップカルチャーＴまで幅広く取り扱うマンブルズ。 今回もUK&USA直輸入のオフィシャル・バンドＴ・ミュージックＴに加え、 人気のムービーＴも厳選セレクトで販売します。 普段あまりお目にかかる機会がないこの手のアイテムを、ゆっくり手に取ってみてください‼ ALLEY PARADISE（アーリーパラダイス） コーヒーはもちろん、焙煎豆、ドリップバッグの販売をいたします。 土日はMUMBLESさんでコーヒーの販売をしています（詳しくはインスタグラムでご確認ください）。 焼菓子専門店　Pirate ピラットは「日常に好奇心を」をコンセプトに、コーヒーと焼き菓子をお届けするお店です。 生産者の想いや素材の背景を大切にし、ひとつひとつ丁寧に焼き上げています。 バレンタインの余韻を楽しむ〈バレンタインアフターフェス〉として、当日は一部商品をお得な価格でご用意。 看板商品のコーヒー醤油のマドレーヌをはじめ、贈り物にもご自身へのご褒美にもおすすめです。 日常に、少しのときめきを添える焼き菓子をぜひお楽しみください。 Gateau Coffret（ガトーコフレ） 朝焼き上げるフィナンシェと季節のクラフティ―のお店。 朝焼き上げたフィナンシェは、表面はカリっと、中はしっとりに焼き上げております。 フィナンシェのラインアップも季節によって変えていますので、ぜひいろいろなお味を楽しんでいただけたらと思います。 季節ごとに変わるクラフティ―も人気です。 地元の素材を使った商品がおすすめで、浜松の老舗お醤油屋さん「明治屋醤油さん」や、「長谷川製茶」との コラボ商品も人気です。 漬け物　鈴～RIN～ 漬け物は身近な発酵食品。 発酵食品ソムリエが作る、こだわりの漬け物。 『お野菜、調味料にこだわり、身体に優しいお漬け物を皆さまにお届けしております。 乳酸菌豊富な麹調味料を一緒にお届けします』 2月のくらぐら 2月15日　日曜日 11:00～15:00 浜松市中央区肴町313-7 キッチンCramet 2月のくらぐらでは、キッチンCrametのハンバーグプレート、お惣菜などの販売はございません。

1月の「くらぐら」は、18日に終了いたしました。 お立ち寄りいただいたみなさま、出店者のみなさま、ありがとうございました。 スタッフ一同お礼申し上げます。 さて、２週連続の企画、次の日日曜日は、くらぐらスピンオフの「新春りんごまつり」です。 テーマは…『新春のりんご』 小さな林檎のパン屋さんのパンに、歩く酒屋cotogotoUさんの有機栽培リンゴで作られた本格シードル＆リンゴジュース、あとはりんごがテーマかも、テーマじゃないかもしれません。くらぐらでもお馴染みの楽しい仲間たちが集まります。 ワイン（ノンアルもあり）を飲みながら、もぐもぐおしゃべりしましょう！ ◆「新春りんごまつり」出店者のみなさま（敬称略で失礼します） 小さな林檎のパン屋さん @kobayashipanya PATICANA @paticana_official なのるなもない農園 @nnn_farm 焼き菓子こがねいろ @coganeiro 満蜂ファーム　@michibachi_farm 菓子工房ぶどうの小枝　@budounokoeda 歩く酒屋cotogotoU @cotogotou チョコレートも売ります！ こちらも場所と時間は同じです。 １月のくらぐらスピンオフ 「新春りんごまつり」 １月25日日曜日 11:00～15:30 浜松市中央区肴町313-7

2025年も、「くらぐら」始め、キッチンCrametでのイベントに足をお運びいただき誠にありがとうございました。 2026年もまちなかのガラスのビルで楽しい時間を過ごしていただけるよう、スタッフ一同注力して参ります！ さて、１月のイベントのお知らせです。 1月は２週連続でイベントを開催します。 まずは、2026年1月のくらぐらのお知らせです。 12月に引き続き、笑顔がほんとうにすてきな「はしやまとうふ」さんが来てくれます✨ どんどん新しいことにチャレンジされている、「おだしカリーモル」さん、「k.d.cafe」さん、 初出店の「t.muffine」さん。わたしもチョコレートで参加します。 おだしカリーモル　 @odasi_curry.mor ベジだし×スパイス！ からだよろこぶ新定番「おだしカリー」 旨みとコクがぎゅっと凝縮！種や皮まで余すことなくていねいに仕立てた野菜ベースのおだしに、風味豊かなスパイスを掛け合せた新しい味わいのカレーです。小麦粉を使わずさらっと仕上げ、素材の味が引き立つ一皿。彩り鮮やかな副菜と合わせてお楽しみください。 　 はしやまとうふ　 @hashiyamatoufu 掛川で６代にわたり１００年以上続く豆腐屋、 はしやまとうふさんが、約１年ぶりに出店！ 『笑顔が花咲くお手伝い！をモットーに、体の中からあなたの健康を応援します』 くらぐらには,国産寄せ豆腐、豆乳、季節のがんも、 国産豆乳、豆腐ドーナツ、油揚げ、豆腐製品のお惣菜などをお持ちします。 元料理人が作るこだわりのお惣菜ばかり。国産寄せ豆腐は、まずはそのまま、そして塩だけで、口の中に広がる大豆の香りと甘みを味わってみて！ t.muffin（ティードットマフィン） @t.muffin2024 店舗を持たず、浜松の間借りカフェやマルシェでマフィンを販売しています。ひとつひとつ丁寧に焼き上げたマフィンが、みなさんを笑顔にするおやつやご褒美（treat）になりますように！ 材料は国産バター・小麦粉・きび砂糖・卵をメインに、納得できるもの・季節の果物などを使用。 ふわふわしっとり生地、素材や果物を組み合わせたマフィンが自慢です♪ 定番の“はちみつレモン”や大好評の“いちごティラミス”などをお持ちする予定です！ この機会に、ぜひt.muffinのマフィンを手に取っていただけたら嬉しいです♫ k.d.cafe @k.d.cafe877 厳選した完熟バナナと濃厚ミルクのみでお作りするバナナジュースは氷や砂糖などは使用せずバナナ本来の甘さを活かしてお作りします。 冬季限定ホットバナナミルク ホットチョコバナナミルクもオススメです♪ キッチンCrametのハンバーグプレート、 @kitchencramet 北欧パン専門店シリケカフェバーケリさんのパンも販売予定。新作のカルダモンロールやスコーンも人気です。看板商品のノルウェースタイルのシナモンロールもお楽しみください。 @kirkekafebakeri ノルウェーのBean to barのチョコレートの販売もスタートしています。 もうひとつのお知らせ 2026年１月は、 18日が「くらぐら」、 25日が「くらぐらEXTRA　新春りんごまつり」と題したスピンオフイベントを開催します。 出店者のみなさま （敬称略で失礼します） 小さな林檎のパン屋さん @kobayashipanya PATICANA @paticana_official なのるなもない農園 @nnn_farm 焼き菓子こがねいろ @coganeiro 満蜂ファーム　@michibachi_farm 菓子工房ぶどうの小枝　@budounokoeda 歩く酒屋cotogotoU @cotogotou チョコレートも売ります！ こちらも場所は同じ。 お間違いのないように、2週連続でご予定くださいませ それではみなさま、どうぞ良いお年をお迎えください。 来年もよろしくお願いいたします